Maximaal.biz

V kuchyni je všetko možné a akékoľvek experimenty sú povolené. Pri vymýšľaní receptov, výbere surovín, pri samotnom varení pokrmov. Ako aj  pri ich prezentácii a servírovaní. Ak chcete zeleninu krájať rýchlo a efektívne, bez kuchynského krájača sa nezaobídete. Či už je to obyčajná klasická ručná škrabka alebo praktický elektrický krájač zeleniny.

    Krájač na hranolky alebo zeleninu je dokonalý prístroj, ktorý ušetrí čas a energiu každej gazdinky. Preto stojí za to vedieť, aké typy krájačov existujú a ako si vybrať ten pravý model.

Domáci krájač zeleniny

     Domáce krájače sú zariadenia, ktoré uľahčia a urýchlia každú kuchynskú činnosť spojenú so spracovaním zeleniny a ovocia. S ich pomocou sa príprava jedál môže stať skutočným potešením. Mnohé modely krájačov umožňujú dať rezaným výrobkom rôzne tvary a formy. Je to skvelá zábava, do ktorej sa môžu zapojiť aj deti. Zeleninu je možné krájať nielen na kocky a tyčinky, ale aj na plátky rôznej hrúbky. Dokonca aj na pásiky podobné cestovinám.    

     Krájanie zeleniny obyčajným nožom môže byť nebezpečné a zdĺhavé. Dobrý krájač zeleniny vám však umožní rýchlo a efektívne krájať produkty a získať nezvyčajné tvary. Špirálový krájač uľahčuje prípravu obľúbených zeleninových cestovín.

Ručný alebo radšej elektrický

     Najprv si premyslite, aký typ zariadenia bude vo vašej kuchyni najlepšie fungovať. V zásade existujú dva typy. Ručný krájač zeleniny a elektrický krájač. Prvý model je veľmi šikovný, ľahko ovládateľný a nezaberie veľa miesta. Čo ocenia najviac majitelia malých kuchýň. Ručné krájače ovocia a zeleniny sú tiež oveľa lacnejšie ako elektrické modely. Ich nevýhodou je obmedzená funkčnosť a nutnosť použiť väčšiu silu na dôkladné nasekanie zeleniny.

Uprednostnite radšej multifunkčnosť?

    Pri elektrických krájačoch zeleniny treba počítať s tým, že zaberú oveľa viac miesta. Tieto typy zariadení majú zvyčajne pripojenú zabudovanú vyberateľnú nádobu. Nepochybnou výhodou je aj fakt, že elektrické modely sú multifunkčné krájače. Vďaka tomu zvládnu najrôznejšie úkony. Možno ich použiť na pyré, strúhanie a krájanie chleba a syra. Pracujú však oveľa rýchlejšie ako ručné krájače zeleniny a dokonale nasekajú aj tvrdšie a surové produkty.